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Ingredientes
170 gr mantequilla
155 gr azúcar blanco
100 gr azúcar moreno
2 huevos
350 gr harina
7 gr bicarbonato
110 gr chocolate negro
110 gr chocolate leche
Elaboración
Mezclar la azúcar y mantequilla en la kitchen, y llevar a pomada, luego añadir 1 huevo entero, la sal, el bicarbonato y seguir montando, agregar harina, triturar el chocolate correspondiente en la termomix y agregar. Dejar reposar.
Bolear de 6 gr cada cookie.
Hornear a 160º C por 4 min.