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Cookies de chocolate
Ingredientes
170 gr mantequilla
155 gr azúcar blanco
100 gr azúcar moreno
2 huevos
350 gr harina
7 gr bicarbonato
110 gr chocolate negro
110 gr chocolate leche
Elaboración
Derretir el azúcar y mantequilla en la sartén, y retirar del fuego, luego añadir 1 huevo entero, la sal, el bicarbonato y mezclar. Por último, agregar harina y pepitas de chocolate y dejar reposar 2 horas.
Hacer bolas de 6 gr cada cookie.
Hornear a 160º C por 4 min.