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Horno combinado vapor

OCS8687B
Este horno multifunción combinado con vapor en acero negro ofrece todo el potencial de la cocción al vapor y permite cocinar en casa como cocinan los grandes chefs en las cocinas profesionales. Descubre nuevos sabores utilizando vapor en combinación con aire caliente o cocina alimentos realmente saludables utilizando solo vapor. Hemos preparado 160 programas automáticos que te ayudarán a lograr resultados de cocción perfectos. El horno está equipado con una pantalla TFT a todo color de 6.1” que ofrece infinitas oportunidades culinarias.
Energy class EU Domestic Ovens A+

Características

Los hornos combinados ASKO utilizan el sistema de vapor puro para separar el agua condensada del vapor. A continuación, el agua vuelve a circular en el proceso de cocción al vapor garantizando la correcta cocción al vapor de los alimentos.
Sistema de vapor puro
La sonda térmica se introduce en la carne, el pescado o el pan a una temperatura preestablecida. El horno se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura deseada.
Sonda térmica
El programa de cocción Sous Vide de ASKO garantiza un flujo de vapor uniforme a una temperatura exacta durante un largo periodo de tiempo. Su robustez garantiza un resultado perfecto en todo momento.
Programa Sous Vide
Cocine como un profesional y mantenga todo lo bueno en la comida. Los hornos de vapor combinados de ASKO ofrecen una forma saludable de cocinar con vapor y/o aire caliente.
Vapor saludable
La función de cierre suave Dual Soft Close, segura y ergonómica, es extremadamente útil cuando se manipulan platos y fuentes calientes. Los amortiguadores de puerta de larga duración están integrados en el chasis para facilitar su limpieza.
Doble cierre suave
La función Steam clean facilita la limpieza del horno. Al rociar regularmente el horno con agua, creando vapor, los residuos se limpian fácilmente.
Limpieza por vapor

Sistema de vapor puro

Los hornos combinados ASKO utilizan el sistema de vapor puro para separar el agua condensada del vapor. A continuación, el agua vuelve a circular en el proceso de cocción al vapor garantizando la correcta cocción al vapor de los alimentos.

Pure steam system

Especificaciones

Construcción y rendimiento

Uso y flexibilidad

Interacción y control

Programas

Diseño e integración

Seguridad y mantenimiento

Datos técnicos

Dimensiones

Información logística

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