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Características
Los hornos combinados ASKO utilizan el sistema de vapor puro para separar el agua condensada del vapor. A continuación, el agua vuelve a circular en el proceso de cocción al vapor garantizando la correcta cocción al vapor de los alimentos.
La sonda térmica se introduce en la carne, el pescado o el pan a una temperatura preestablecida. El horno se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura deseada.
El programa de cocción Sous Vide de ASKO garantiza un flujo de vapor uniforme a una temperatura exacta durante un largo periodo de tiempo. Su robustez garantiza un resultado perfecto en todo momento.
Cocine como un profesional y mantenga todo lo bueno en la comida. Los hornos de vapor combinados de ASKO ofrecen una forma saludable de cocinar con vapor y/o aire caliente.
La función de cierre suave Dual Soft Close, segura y ergonómica, es extremadamente útil cuando se manipulan platos y fuentes calientes. Los amortiguadores de puerta de larga duración están integrados en el chasis para facilitar su limpieza.
La función Steam clean facilita la limpieza del horno. Al rociar regularmente el horno con agua, creando vapor, los residuos se limpian fácilmente.
