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WAC DRAW VS140 ODV61BS1 ASK 1WAC DRAW VS140 ODV61BS1 ASK 2

Cajón de vacío

ODV61BS1
The ODV61BS1 vacuum drawer features a black steel finish and can be used for vacuum sealing food. It is designed for use with compatible ASKO Series 6 Craft steam ovens for sous-vide cooking and can also be used to vacuum-pack food before storage or freezing. The interior surfaces are designed for regular cleaning and maintenance.

Características

3 niveles de sellado

Con tres niveles de sellado, puede elegir la opción que mejor se adapte al tamaño de los alimentos y a las necesidades de cada preparación. Una vez extraído el aire de la bolsa, la máquina calienta el material de envasado y crea un sellado hermético y resistente. Este sellado protege el contenido del oxígeno, la humedad y las bacterias, ayudando a prolongar la conservación y mantener el sabor, la textura y la calidad.

3 sealing levels (2026)
3 vacuum levels (craft 2026)

3 niveles de vacío

Gracias a la interfaz de control táctil, fácil de usar, puede elegir entre tres niveles de vacío según la delicadeza de los alimentos. Por ejemplo, la carne requiere un nivel de vacío más alto para obtener un resultado óptimo. En cambio, las frutas necesitan un nivel de vacío más bajo para evitar que se dañen por la presión negativa del aire.

Superficie fácil de limpiar

Todos queremos una cocina impecable y acogedora, y mantenerla así debería ser sencillo. Por eso, todos los electrodomésticos de cocina ASKO están fabricados con materiales de alta calidad, seleccionados no solo por su durabilidad, sino también por su facilidad de limpieza. Las superficies lisas, los detalles de diseño inteligentes y los acabados cuidadosamente elegidos facilitan limpiar cualquier derrame y mantener el cajón siempre impecable.

Easy clean surface (craft 2026)

Sistema push-to-open

Preparación sous vide

Interfaz de control táctil fácil de usar

Especificaciones

Uso y flexibilidad

Interacción y control

Funciones, programas y modos

Diseño e integración

Seguridad y mantenimiento

Datos técnicos

Dimensiones

Información logística

Documentos