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HOB BI7CA-I1-HID754MC ASK
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Placa de inducción

HID754MC

Características

Cuando se utilizan cacerolas y sartenes extra grandes, la función Auto Bridge en las zonas designadas amplía el área de cocción por inducción y proporciona una cobertura total para platos más grandes, sartenes grill y teppanyaki.
Auto Bridge
El control deslizante circular de la pantalla táctil de la placa le muestra el nivel de calor, tanto gráfica como numéricamente. Puede tener una idea visual de la cantidad de calor con la que está cocinando o guiarse por el número, ya sea el nivel de potencia o la temperatura.
Easy Dial 2.0
¿No sería estupendo disponer de una sonda térmica que se comunicara directamente con la placa de cocción? Eso es parte de lo que hace Celsius°Cooking™. Se comunicará con el sistema para saber cuándo se ha alcanzado una temperatura determinada o simplemente para informarle -al instante, en la pantalla de la placa- de la temperatura interna de su filete.
Celsius°Cooking™ Sonda
El menú PLUS permite cocinar con programas semiautomáticos, posibilitando la cocción a temperatura para todo tipo de utensilios de cocina que se ajusten a la finalidad del programa.ParrillaExclusivamente para zonas de cocción puenteadas, que se combinan en una zona de cocción más grande. El grill está optimizado para los accesorios de inducción ASKO placa grill y teppanyaki.FreírCon esta función es posible cocinar verduras, pescado, bacon, carne, patatas fritas o huevos utilizando mantequilla o aceite.Mantener caliente y CalentarCon esta función se puede, por ejemplo, derretir chocolate (45°C), mantener la comida caliente (70°C), cocer a fuego lento (94°C) o llevar a ebullición (100°C).
Menú de cocción PLUS
La placa de cocción viene acompañada de programas Celsius°Cooking™ integrados, optimizados para los utensilios de cocina Celsius°Cooking™. Con este menú se pueden elegir tres métodos de cocción diferentes, con distintos rangos de temperatura.Calentar y freír: Este programa sirve para alcanzar altas temperaturas rápidamente. Se pueden alcanzar altas temperaturas en el fondo de la sartén.Hervir o cocinar con agua: Este programa sirve para alcanzar rápidamente temperaturas más altas en el agua. Se pueden alcanzar temperaturas medias en el fondo de la cacerola.Cocción lenta o sous vide: Este programa es para controlar temperaturas bajas a medias, evitando de altas temperaturas de fondo.
Celsius°Cooking™ Menú
Celsius°Cooking™ website, que alberga una gran colección de inspiradoras recetas paso a paso, especialmente creadas para cocinar con precisión de temperatura. Las recetas se presentan en forma de cortometrajes que guían a los cocineros caseros a través de cada paso del proceso de cocción. Las recetas son divertidas, inspiradoras y una forma estupenda de experimentar todo lo que el sistema Celsius°Cooking™ de ASKO puede ofrecer.
Cocción guiada
Los alimentos no se pegan a nuestras superficies de inducción, por lo que son fáciles de limpiar y mantener. Basta con pasar un paño y listo.
Superficie fácil de limpiar

Auto Bridge

Cuando se utilizan cacerolas y sartenes extra grandes, la función Auto Bridge en las zonas designadas amplía el área de cocción por inducción y proporciona una cobertura total para platos más grandes, sartenes grill y teppanyaki.

Auto Bridge™ (hobs)

Especificaciones

Construcción y rendimiento

Uso y flexibilidad

Diseño e integración

Seguridad y mantenimiento

Datos técnicos

Dimensiones

Información logística

Accesorios

Documentos

Diagrama de encastre _products/attachments/image-package3d Installation drawing CAD Files
Instrucciones para instalación, conexión y uso Instrucciones para instalación, conexión y uso Breves instrucciones de uso Accesorios
Ficha de producto
_products/attachments/compliance

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